Vegan diyeti, her t\u00fcrl\u00fc hayvansal \u00fcr\u00fcn\u00fc d\u0131\u015flayan bir diyettir. Vegan diyeti, 2017’de ABD’deki insanlar\u0131n %6’s\u0131n\u0131n vegan olarak tan\u0131mlanmas\u0131yla son y\u0131llarda pop\u00fcler hale geldi. \u0130nsanlar sa\u011fl\u0131k, \u00e7evre veya etikle ilgili nedenlerle vegan beslenmeyi tercih ediyor. Veganlar et, k\u00fcmes hayvanlar\u0131, bal\u0131k, deniz \u00fcr\u00fcnleri, mand\u0131ra, yumurta, s\u0131\u011f\u0131r eti \u00fcr\u00fcnleri gibi g\u0131dalardan ve jelatin, peynir alt\u0131 suyu, kazein, yumurta ak\u0131 ak\u0131, laktoz ve hayvan kaynakl\u0131 vitaminler ve ya\u011f asitleri gibi hayvansal i\u00e7eriklerden ka\u00e7\u0131n\u0131rlar.<\/p>\n\n\n\n
Bunun yerine veganlar tam tah\u0131llar, soya peyniri, tempeh, seitan, baklagiller, f\u0131nd\u0131k, f\u0131nd\u0131k ya\u011f\u0131, kalsiyum takviyeli bitki s\u00fct\u00fc ve yo\u011furtlar, tohumlar, besin mayas\u0131, algler, tah\u0131llar ve yalanc\u0131 tah\u0131llar, filizlenmi\u015f ve fermente edilmi\u015f bitkisel g\u0131dalar, meyveler ve sebzeler. Vegan diyetlerinin \u00e7e\u015fitli varyasyonlar\u0131 mevcuttur. Tam g\u0131da vegan diyeti, \u00e7i\u011f g\u0131da vegan diyeti, 80\/10\/10, ni\u015fasta \u00e7\u00f6zeltisi, 4’e kadar \u00e7i\u011f, geli\u015fme diyeti ve abur cubur vegan diyeti vb. vard\u0131r.<\/p>\n\n\n\n
Vegan bir diyet kilo vermenize yard\u0131mc\u0131 olabilir. Bir\u00e7ok insan kilo vermek i\u00e7in vegan beslenmeye y\u00f6nelir. Veganlar, vegan olmayanlara k\u0131yasla daha d\u00fc\u015f\u00fck bir BMI’ye sahiptir. Veganlar da daha ince olma e\u011filimindedir. Birka\u00e7 kilo verme \u00e7al\u0131\u015fmas\u0131, vegan diyetlerine kat\u0131lanlar\u0131n, kalori k\u0131s\u0131tl\u0131 diyetlerdeki benzerlerine k\u0131yasla daha fazla kilo verdi\u011fini g\u00f6stermi\u015ftir. Vegan bir diyet, daha tok hissetmenizi sa\u011flayan ve dolay\u0131s\u0131yla daha az kalori t\u00fcketen daha y\u00fcksek diyet lifi al\u0131m\u0131 i\u00e7erir.<\/p>\n\n\n\n
Vegan beslenme, kan \u015fekeri kontrol\u00fcne yard\u0131mc\u0131 olur ve tip 2 diyabet riskini azalt\u0131r. Vegan bir diyet, muhtemelen daha d\u00fc\u015f\u00fck kalori al\u0131m\u0131ndan dolay\u0131 daha d\u00fc\u015f\u00fck kan \u015fekeri seviyelerine ba\u011flanm\u0131\u015ft\u0131r. Vegan bir diyet ayr\u0131ca daha y\u00fcksek ins\u00fclin duyarl\u0131l\u0131\u011f\u0131 ve tip 2 diyabet geli\u015ftirme riskinin %78’e kadar daha d\u00fc\u015f\u00fck olmas\u0131yla ili\u015fkilendirilmi\u015ftir. Vegan bir diyet, kalp sa\u011fl\u0131\u011f\u0131n\u0131n iyile\u015fmesine yol a\u00e7ar. Diyet, y\u00fcksek tansiyon geli\u015ftirme riskini %75 oran\u0131nda azalt\u0131r. Ayr\u0131ca kan \u015fekerinizi kontrol alt\u0131nda tutar, kalp hastal\u0131klar\u0131n\u0131n risk fakt\u00f6rlerinden baz\u0131lar\u0131 olan LDL’leri ve toplam kolesterol\u00fc d\u00fc\u015f\u00fcr\u00fcr.<\/p>\n\n\n\n
Di\u011fer baz\u0131 sa\u011fl\u0131k yararlar\u0131 vegan bir diyetle ili\u015fkilendirilmi\u015ftir. Ara\u015ft\u0131rmalar vegan beslenmenin baz\u0131 kanserler, artrit, Alzheimer hastal\u0131klar\u0131 ve diyabet hastalar\u0131nda b\u00f6brek fonksiyon bozuklu\u011fu riskini azaltt\u0131\u011f\u0131n\u0131 g\u00f6stermi\u015ftir.<\/p>\n\n\n\n
K\u00f6t\u00fc planlanm\u0131\u015f bir vegan diyeti, kalsiyum, \u00e7inko, demir ve iyot, D ve B12 vitaminleri ve uzun zincirli omega 3’ler gibi belirli beslenme eksiklikleri riskini art\u0131rabilir. Bu eksiklikler \u00f6zellikle \u00e7ocuklarda, hamile ve emziren kad\u0131nlarda tehlikeli olabilir.<\/p>\n\n\n\n
Bu t\u00fcr beslenme eksiklikleri veganlar zengin bitkisel g\u0131dalar\u0131 tercih ederek ve diyetlerinde i\u015flenmi\u015f g\u0131da miktar\u0131n\u0131 en aza indirerek \u00f6nlenebilir. Veganlar ayr\u0131ca kalsiyum, D vitamini ve B12 vitamini ile g\u00fc\u00e7lendirilmi\u015f yiyeceklere gidebilirler. Ayr\u0131ca fermente, filizlenen ve pi\u015fmi\u015f g\u0131dalar\u0131n t\u00fcketilmesi emilimini art\u0131rabilir. \u0130yot eksikli\u011fi deniz yosunu veya iyotlu tuz t\u00fcketilerek kontrol edilebilir. Veganlar ayr\u0131ca \u00e7inko, kalsiyum, iyot, demir ve B12 ve D vitaminleri gibi besin takviyelerini de d\u00fc\u015f\u00fcnebilir.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Vegan diyeti, her t\u00fcrl\u00fc hayvansal \u00fcr\u00fcn\u00fc d\u0131\u015flayan bir diyettir. Vegan diyeti, 2017’de ABD’deki insanlar\u0131n %6’s\u0131n\u0131n vegan olarak tan\u0131mlanmas\u0131yla son y\u0131llarda pop\u00fcler hale geldi. \u0130nsanlar sa\u011fl\u0131k, \u00e7evre veya etikle ilgili nedenlerle vegan beslenmeyi tercih ediyor. Veganlar et, k\u00fcmes hayvanlar\u0131, bal\u0131k, deniz \u00fcr\u00fcnleri, mand\u0131ra, yumurta, s\u0131\u011f\u0131r eti \u00fcr\u00fcnleri gibi g\u0131dalardan ve jelatin, peynir alt\u0131 suyu, kazein, yumurta …<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1192,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_uf_show_specific_survey":0,"_uf_disable_surveys":false,"footnotes":""},"categories":[7,4,9,43,6,28],"tags":[],"class_list":["post-1191","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cok-okunanlar","category-diyet-turleri","category-diyet-ve-yasam","category-saglik","category-sectiklerimiz","category-tie-life-style"],"yoast_head":"\n