![\"\"](\"https:\/\/diyetgunlukleri.com\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/Akdeniz-diyeti-listesi-nedir-piramidi-960969-1024x519.jpg\")
<\/figure>\n\n\n\nAkdeniz tarz\u0131 beslenmeyi temsil eden \u015femaya, Akdeniz beslenme piramidi denmektedir. Piramidin taban\u0131nda en \u00e7ok yenilen g\u0131dalar, bakliyat, tam tah\u0131llar, ceviz ve badem gibi kuruyemi\u015fler var. Bu g\u0131dalar her g\u00fcn yeniliyor. Yukar\u0131ya gidildik\u00e7e yine g\u00fcnl\u00fck olarak ve bol miktarda yenilen. Meyve, sebze ve salatalar var. Haftada 1-2 kez yenilen bal\u0131k ve deniz \u00fcr\u00fcnlerini var. Onun da \u00fczerinde yine haftada bir 2 kez ve ufak miktarlarda yenilen tavuk, yumurta ve peynir var piramidin zirvesinde en az hatta nadiren t\u00fcketilen g\u0131dalar var. Bunlar k\u0131rm\u0131z\u0131 et ve tatl\u0131lar. Bu g\u0131dalar bayramdan bayrama ve d\u00fc\u011f\u00fcnden d\u00fc\u011f\u00fcne yeniliyor. Bu arada dikkat ettiyseniz piramidin taban\u0131nda hareketli bir ya\u015fam ve aile ve dostlarla birliktelik var ve i\u015fin g\u00fczel taraf\u0131 bu insanlar bunu hi\u00e7 d\u00fc\u015f\u00fcnmeden yap\u0131yorlar. Tabii bu arada i\u015f sadece beslenmeyle s\u0131n\u0131rl\u0131 de\u011fil. Her \u015feyden \u00f6nce bu insanlar mevsimsel besleniyorlar. Yani meyve, sebze ve salatalar mevsiminde yeniliyor. <\/p>\n\n\n\n
Bu mevsimlerde elde edilen bir tak\u0131m meyve, sebze ve salatalar konserve edilerek daha sonraki aylarda ve k\u0131\u015f aylar\u0131nda yenilebiliyor. Ayn\u0131 zamanda bu insanlar haz\u0131r g\u0131da ve suni g\u0131dalar yemiyorlar. Bir ba\u015fka ilgin\u00e7 \u00f6zellik at\u0131\u015ft\u0131rmal\u0131klar konusu. Bu insanlar yemekler aras\u0131nda at\u0131\u015ft\u0131rmal\u0131klara dadanm\u0131yorlar ve bu b\u00f6lgelerde yap\u0131lan \u00e7al\u0131\u015fmalar\u0131n g\u00f6sterdi\u011fi ilgin\u00e7 bir \u015fey de. Genelde spor yapan neredeyse hi\u00e7 kimse yok. Ancak bir ba\u015fka \u00f6zellik bu insanlar\u0131n s\u00fcrekli olarak g\u00fcnl\u00fck aktivitelerinin \u00e7ok y\u00fcksek olmalar\u0131. Aile ve dostluk ili\u015fkilerine \u00e7ok \u00f6nem vermeleri. Peki bu Akdeniz tarz\u0131 beslenme niye bu kadar sa\u011fl\u0131kl\u0131? Gelin Akdeniz tarz\u0131 beslenme piramidinde deki yenilen g\u0131dalar\u0131 tek tek analiz edelim. En \u00e7ok yenilen g\u0131dalar\u0131n ba\u015f\u0131nda tam tah\u0131llar, bakliyat ve kuru yemi\u015fler var. Bu g\u0131dalar\u0131n ortak \u00f6zelli\u011fi. Enerji metabolizmam\u0131z\u0131n ihtiyac\u0131 olan kompleks karbonhidratlardan zengin olmalar\u0131, liflerden zengin olmalar\u0131, ayn\u0131 zamanda kompleks karbonhidrat i\u00e7eren tah\u0131llardan zengindir ve kalp sa\u011fl\u0131\u011f\u0131 bak\u0131m\u0131ndan fevkalade \u00f6nemlidir. <\/p>\n\n\n\n
Lifler bizim ba\u011f\u0131rsak sa\u011fl\u0131\u011f\u0131m\u0131z i\u00e7in \u00f6nemlidir. Piramidin ikinci kademesinde g\u00f6rd\u00fc\u011f\u00fcm\u00fcz meyve, sebze ve salatalar\u0131n en b\u00fcy\u00fck \u00f6zelli\u011fi vitamin ve minerallerinin \u00f6tesinde, \u00e7ok zengin birer antioksidan kayna\u011f\u0131 olmalar\u0131d\u0131r bizi, gen\u00e7 ve salg\u0131 tutan g\u0131dalar\u0131n ba\u015f\u0131nda bunlar var. Akdeniz mutfa\u011f\u0131n\u0131n olmazsa olmaz\u0131 olan zeytinya\u011f\u0131 zaten ba\u015fl\u0131 ba\u015f\u0131na bir sa\u011fl\u0131k kayna\u011f\u0131 ve zeytin ya\u011f\u0131ndaki sa\u011fl\u0131kl\u0131 doymam\u0131\u015f ya\u011flar, Omega 3 ya\u011flar y\u00fcksek oranda fenolik antioksidanlar. Kalp damar sa\u011fl\u0131\u011f\u0131 a\u00e7\u0131s\u0131ndan fevkalade \u00f6nemli ve bir \u00fcst kademede bal\u0131k ve deniz \u00fcr\u00fcnlerini g\u00f6r\u00fcyoruz. Bal\u0131k kaliteli proteinin yan\u0131 s\u0131ra Omega 3 ya\u011f asitleri ve D vitaminin neredeyse tek besinsel kayna\u011f\u0131, Amerika\u2019da yap\u0131lan bir ara\u015ft\u0131rmada haftada en az 2 g\u00fcn bal\u0131k yenmesini \u00f6nermektedir. Yap\u0131lan say\u0131s\u0131z bilimsel \u00e7al\u0131\u015fma, Akdeniz tarz\u0131 beslenmenin obezite, \u015feker hastal\u0131\u011f\u0131, kalp damar hastal\u0131klar\u0131, kanserlere kar\u015f\u0131 m\u00fcthi\u015f koruyucu etkilerini g\u00f6stermektedir.<\/p>\n\n\n\n
SONU\u00c7<\/h2>\n\n\n\n
Akdeniz diyeti bir diyet de\u011fildir, bir beslenme \u015feklidir. En \u00f6nemlisi ise sa\u011fl\u0131kl\u0131 beslenmeyi bir ya\u015fam tarz\u0131 yapmam\u0131z gerekmektedir.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Yak\u0131n zamanda Amerika Birle\u015fik Devletleri\u2019nde otorite say\u0131lan hekim ve beslenme uzmanlar\u0131ndan olu\u015fan bir rapor yay\u0131nland\u0131. Bu diyetler uygulanma kolayl\u0131\u011f\u0131, kilo kontrol\u00fcne olan etkileri ve ayr\u0131ca kalp damar hastal\u0131klar\u0131, \u015feker hastal\u0131\u011f\u0131 ve kanserler \u00fczerine olan etkileri bak\u0131m\u0131ndan kapsaml\u0131 bir \u015fekilde de\u011ferlendirdiler. \u00c7al\u0131\u015fman\u0131n sonucunda Akdeniz diyeti her kategoride ve toplamda birinci s\u0131ray\u0131 ald\u0131. DE\u011eERLEND\u0130R\u0130LEN D\u0130YETLER ARASINDA \u0130LK …<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1114,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_uf_show_specific_survey":0,"_uf_disable_surveys":false,"footnotes":""},"categories":[4,9,6],"tags":[],"class_list":["post-1112","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-diyet-turleri","category-diyet-ve-yasam","category-sectiklerimiz"],"yoast_head":"\n