![\"\"](\"https:\/\/diyetgunlukleri.com\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/veganNedir-817x1024.jpeg\")
<\/figure>\n<\/div>\n\n\nVegan olmak i\u00e7in ilk ad\u0131mda, tavuk veya yumurta gibi bir hayvansal \u00fcr\u00fcn \u00f6rne\u011fini diyetinizden \u00e7\u0131karman\u0131z gerekir; Tabii ki, vejeteryan olma yetene\u011finiz varsa. Bu insanlar et ve k\u00fcmes hayvanlar\u0131n\u0131 yemekten vazge\u00e7ip ama yumurta ve s\u00fct \u00fcr\u00fcnleri yemeye devam ederler.<\/p>\n\n\n\n
Di\u011fer bir yontem ise hayvansal kaynakl\u0131 abur cubur yemekler yerine lezzetli vegan yiyeceklere y\u00f6nelmektir.<\/p>\n\n\n\n
\u00d6rne\u011fin:<\/strong><\/p>\n\n\n\n Her zamanki kahvalt\u0131y\u0131 yemek yerine bir bardak ye\u015fil smoothie kullan\u0131n Ya da tatl\u0131 yerine Meyve yiyebilirsiniz.<\/p>\n\n\n\n Vegan bir diyete ba\u015flad\u0131\u011f\u0131n\u0131zda ve diyetinizi bitki bazl\u0131 g\u0131dalarla de\u011fi\u015ftirdi\u011finizde Midenin art\u0131k fazladan yiyecek i\u00e7in yeri olmayaca\u011fn\u0131 Hissedeceksiniz , bu y\u00fczden damak zevkiniz de\u011fi\u015fibilir.<\/p>\n\n\n\n Bunlar\u0131 yaparsan d\u00f6n\u00fc\u015fmenize ve yep yeni bir insan olman\u0131za yard\u0131mc\u0131 olacakt\u0131r.<\/p>\n\n\n\n Unutmay\u0131n ki vegan olmak o kadar kolay de\u011fildir. Ancak baz\u0131 kurallar\u0131 sizi endi\u015felendirebilir.L\u00fctfen so\u011fukkanl\u0131l\u0131\u011f\u0131n\u0131z\u0131 kaybetmeyin ve yemek yapman\u0131n tad\u0131n\u0131 \u00e7\u0131kar\u0131n. Yeni yemek planlar\u0131n\u0131 takip edinn ve kindinizi zorlamay\u0131n. Vegan ya\u015fam tarz\u0131n\u0131 hedef olarak bakmay\u0131n<\/p>\n\n\n\n Bu rejimi hayvanlar\u0131 savunmak i\u00e7in oldu\u011funu d\u00fc\u015f\u00fcn\u00fcseniz , hayvansal g\u0131dalara olan i\u015ftah\u0131n\u0131z\u0131 azaltacakt\u0131r.<\/p>\n\n\n\n H\u0131zl\u0131 bir ba\u015flang\u0131\u00e7 \u200b\u200bi\u00e7in \u200c:<\/strong><\/p>\n\n\n\n Vegan insanlara ufak tefek sorular sormazsan\u0131z vegan olman\u0131z kolayla\u015f\u0131r.<\/p>\n\n\n\n Karar\u0131n\u0131z\u0131n ne oldu\u011funu herkese s\u00f6ylemek zorunda de\u011filsiniz \u0130\u015finize odaklan\u0131n ve her \u015feyden \u00f6nce \u00e7evrenizdekilere, v\u00fccudunuza ve beslenme al\u0131\u015fkanl\u0131klar\u0131n\u0131za dair fark\u0131ndal\u0131\u011f\u0131n\u0131z\u0131 art\u0131r\u0131n.<\/p>\n\n\n\n Hayat\u0131n\u0131z \u00fczerinde daha fazla kontrol sahibi olmak i\u00e7in sakin ama g\u00fc\u00e7l\u00fc olun.<\/p>\n\n\n\n Veganlarla arkada\u015f olun:<\/strong><\/p>\n\n\n\n Vegan bir diyete ba\u015flad\u0131\u011f\u0131n\u0131zda, size s\u00fcrekli soru soran ki\u015filer hakk\u0131nda konu\u015facak birine ihtiyac\u0131n\u0131z vard\u0131r . Bu arkada\u015flar\u0131 nas\u0131l buldu\u011fnuz \u00f6nemli de\u011fil \u00d6nemli olan d\u00fcnyan\u0131z\u0131 geni\u015fletmek \u00c7e\u015fitli vegan diyetler, \u00fcr\u00fcnler ve \u00f6zel restoranlar hakk\u0131nda bilgi edinmeniz. \u0130nternette arama yaparak vegan ile ilgili videolar\u0131 ve diyet planlar\u0131n\u0131 kolayca bulabilirsiniz.<\/p>\n\n\n Vegan oldum, \u015fimdi proteini hangi besinlerdn temin edecegim hakinda hi\u00e7 endi\u015felenmeyin<\/p>\n\n\n\n Baklagiller, soya \u00fcr\u00fcnleri \u00d6rne\u011fin : Wafu, kinoa, \u00e7ekirdekler ve kenevir tohumlar\u0131 Hepsi protein a\u00e7\u0131s\u0131ndan zengindir Elbette piyasada suyla kar\u0131\u015ft\u0131rabilece\u011finiz baz\u0131 proteinli sebze tozlar\u0131 var.<\/p>\n\n\n\n Bu yiyecekler, protein a\u00e7\u0131s\u0131ndan zengin sebzelerle birle\u015ftirildi\u011fi s\u00fcrece mesela Ku\u015fkonmaz, karnabahar ve brokoli kullan\u0131n, g\u00fcnl\u00fck protein ihtiyac\u0131n\u0131z kar\u015f\u0131lanacakt\u0131r.<\/p>\n\n\n\n Sebze ve meyveleri kullan\u0131n:<\/strong><\/p>\n\n\n\n Vegan olmaktan memnun olmayanlar\u0131n \u00e7o\u011fu, ni\u015fastay\u0131 et eksikli\u011fini gidermek i\u00e7in kullananlard\u0131r. Ni\u015fasta, patates k\u0131zartmas\u0131, ekmek, makarnada bulunur; Ama bunu yapmak yanl\u0131\u015f,<\/p>\n\n\n\n V\u00fccudunuzun ihtiya\u00e7 duydu\u011fu antioksidanlar\u0131 ve besinleri almak i\u00e7in kaliteli ve Daha iyi yemekler yemelisiniz. Bu nedenle vegan diyetinde meyve ve sebzelerin kullan\u0131lmas\u0131 \u015fiddetle tavsiye edilir.<\/p>\n\n\n\n Sat\u0131n ald\u0131\u011f\u0131n\u0131z yiyecek t\u00fcr\u00fcn\u00fc g\u00f6zden ge\u00e7irin:<\/strong><\/p>\n\n\n\n Bir vegan diyetindeki temel besinlerden baz\u0131lar\u0131 baklagiller ve kuruyemi\u015flerdiler Bu yiyeceklerden \u00e7ok miktarda sat\u0131n alabilirsiniz; \u00c7\u00fcnk\u00fc onlar\u0131 saklamak kolayd\u0131r. Bu nedenle, marketlere gitti\u011finizde, bu g\u0131dalardan bir \u00e7o\u011funu endi\u015felenmeden bol bol sat\u0131n alabilirsiniz<\/p>\n\n\n\n Yemek i\u00e7in restorana gidebilirsiniz:<\/strong><\/p>\n\n\n\n Eger bir restorana giderseniz, kendi yeme\u011finizi nasil isterseniz sipari\u015f edebilirsiniz.<\/p>\n\n\n\n Bu yiyecekler salatalar, tofu, vejeteryan yemekleri ve meyve sular\u0131 ve mevsim meyvelerinden yap\u0131lan smoothie’ler olabilirler<\/p>\n\n\n\n yerel yemekleri daha fazla kulan\u0131n:<\/strong><\/p>\n\n\n\n Yeni yiyecekler deneyin. D\u00fcnyan\u0131n farkl\u0131 yerlerinden \u00e7e\u015fitli yiyecekleri ve \u00fclkemizin y\u00f6resel yemeklerini yiyebilirsiniz. mesela \u00c7e\u015fitli soslu makarna, Etiyopya mercimek yahnisi, Baharatl\u0131 k\u00f6rili g\u00fcve\u00e7leri, Meksika sebzeli tacolar\u0131n\u0131 deneyin.<\/p>\n\n\n\n Veganlarda genellikle hangi vitaminler eksiktir?<\/strong><\/p>\n\n\n\n Demir:<\/strong><\/p>\n\n\n\n Demir eksikli\u011fi t\u00fcm d\u00fcnyada v\u00fccutta en s\u0131k g\u00f6r\u00fclen eksikliklerden biridir. elbete baz\u0131 hastal\u0131klardan kaynaklanabilir Ancak \u00e7o\u011fu durumda, beslenme yetersizliklerinden kaynaklan\u0131r. Vegan diyeti sizi demir eksikli\u011fine maruz b\u0131rakacak Bu nedenle vejeteryan bir diyet uyguluyorsan\u0131z, \u00e7e\u015fitli testler yaparak v\u00fccudunuzun demir seviyesini d\u00fczenli olarak kontrol etmeniz en iyisidir.\u00d6te yandan demir i\u00e7eren besinlerleri kalsiyumla beraber tuketirseniz bu maddenin emilimini azalt\u0131r ve baz\u0131 bitki proteinlerinin t\u00fcketimi de mesela Soya , bu mineralin emilimine bir engeldir. Bu nedenle \u00e7ok fazla soya t\u00fcketen ki\u015filerde demir eksikli\u011fi g\u00f6r\u00fcl\u00fcyor.<\/p>\n\n\n\n Deniz \u00fcr\u00fcnlerini g\u00fcnl\u00fck diyetlerinden \u00e7\u0131karan vejetaryenler genellikle \u00e7inkodan yoksundur. \u00c7inko, sinir sisteminin sa\u011fl\u0131\u011f\u0131n\u0131n sa\u011flanmas\u0131ndan ve ba\u011f\u0131\u015f\u0131kl\u0131k sisteminin g\u00fc\u00e7lendirilmesinden sorumludur. Bu esansiyel mineral yumurta ve ette bulunur.<\/p>\n\n\n\n Veganlar\u0131n 5’i \u00e7inko eksikli\u011fi ya\u015f\u0131yor Ve baz\u0131 ara\u015ft\u0131rmac\u0131lara g\u00f6re vejetaryenlerin etoburlardan y\u00fczde 50 daha fazla \u00e7inko t\u00fcketmeliler.<\/p>\n\n\n\n Ancak Vegan diyetinin t\u00fcm hayranlar\u0131n\u0131n \u00e7inko eksikli\u011fiyle kar\u015f\u0131 kar\u015f\u0131ya olmad\u0131\u011f\u0131n\u0131 bilmelisiniz. F\u0131nd\u0131k, kepekli tah\u0131llar ve sebzeler de v\u00fccudunuz i\u00e7in bu maddeyi sa\u011flayabilir. Eger ki Testinizin sonucunda \u00e7inko eksikli\u011fi yazarsa Daha fazla kabak \u00e7ekirde\u011fi ve fasulye yemelisiniz.<\/p>\n\n\n\n B12 vitamini:<\/strong><\/p>\n\n\n\n B12 Vitamini beyin sa\u011fl\u0131\u011f\u0131 i\u00e7in temel bile\u015fenlerden biridir. Ve k\u0131rm\u0131z\u0131 kan h\u00fccrelerinin durumunu dengede tutar. s\u00fct, et ve yumurta gibi bile\u015fiklerde bulunur. Bu bile\u015fiklerin hi\u00e7birini t\u00fcketmeyen vejetaryenler Genellikle B12 vitamin eksikli\u011fi<\/em> ya\u015f\u0131yorlar<\/p>\n\n\n\n Karaci\u011fer B12 vitamini depolayabilir; Bu nedenle, bu eksiklik vejeteryanl\u0131\u011f\u0131n ba\u015flamas\u0131ndan \u00e7ok sonra kendini g\u00f6stermeyebilir. Bu vitaminin \u00e7ok az\u0131n\u0131n mantarlarda, alglerde veya sebzelerde bulundu\u011fu s\u00f6yleniyor. Bu vitaminin \u00e7ok az\u0131n\u0131n mantarlarda, alglerde veya sebzelerde bulundu\u011fu s\u00f6yleniyor.<\/p>\n\n\n\n D vitamini :<\/strong><\/p>\n\n\n\n V\u00fccudunuzun ihtiya\u00e7 duydu\u011fu D vitamini alman\u0131n en iyi yolu do\u011frudan g\u00fcne\u015f \u0131\u015f\u0131\u011f\u0131na maruz kalmakt\u0131r. G\u00fcne\u015fin ultraviyole \u0131\u015f\u0131nlar\u0131n\u0131n zararlar\u0131 g\u00f6z \u00f6n\u00fcne al\u0131nd\u0131\u011f\u0131nda doktorlar, bu vitaminin v\u00fccudun ihtiyac\u0131n\u0131 g\u00fcne\u015f \u0131\u015f\u0131nlar\u0131 yard\u0131m\u0131yla kar\u015f\u0131lamas\u0131n\u0131n sa\u011fl\u0131k a\u00e7\u0131s\u0131ndan iyi olmad\u0131\u011f\u0131na inan\u0131yorlar.<\/p>\n\n\n\n Uzmanlar, v\u00fccudunuzun bu D vitamini ihtiyac\u0131n\u0131n bir k\u0131sm\u0131n\u0131 D vitamini i\u00e7eren besinler kullanarak sa\u011flaman\u0131z\u0131 \u00f6neriyor; \u00c7\u00fcnk\u00fc v\u00fccudunuz yeterince D vitamini al\u0131rsa daha iyi bir ruh halinde olursunuz . \u00f6te yandan Ba\u011f\u0131\u015f\u0131kl\u0131k sistemi ve kaslar g\u00fc\u00e7lenicektir.<\/p>\n\n\n\n Bal\u0131k ve s\u00fct \u00fcr\u00fcnlerinin bu vitamin a\u00e7\u0131s\u0131ndan zengin . E\u011fer vejeteryansan\u0131z ve g\u00fcne\u015f \u0131\u015f\u0131\u011f\u0131na maruz kalmayacaksan\u0131z, D vitamini eksikli\u011finiz olacakt\u0131r.<\/p>\n\n\n\n Kalsiyumun v\u00fccut i\u00e7in gerekli minerallerden biri oldu\u011funu unutmay\u0131n. ve bu vitaminin Eksikli\u011fi kemik yo\u011funlu\u011funun azalmas\u0131na neden olur. D vitamini miktar\u0131 azalarak ayn\u0131 zamanda durumu kalsiyum eksikli\u011fine haz\u0131rlar.<\/p>\n\n\n\n \u0130yot :<\/strong><\/p>\n\n\n\n \u0130yot, tiroid bezinin aktivitesini dengelemek i\u00e7in gerekli bir mineraldir ve \u00e7ok az veya \u00e7ok fazla kullan\u0131m ciddi bir sa\u011fl\u0131k riski olu\u015fturabilir.<\/p>\n\n\n\n \u0130yot en \u00e7ok hayvansal \u00fcr\u00fcnlerde bulunur B\u00f6ylece veganlar\u0131n ve vejetaryenlerin %’90 iyot eksikli\u011fi ya\u015f\u0131yor. Tabii ki bu eksiklik hayvansal g\u0131da kaynaklar\u0131n\u0131 kullanan ki\u015filerin v\u00fccudunda sadece %9’dur.<\/p>\n\n\n\n T\u00fcm vegan diyet yapanlarda iyot eksikli\u011fi olmayacakt\u0131r. Baz\u0131lar\u0131 a\u015f\u0131r\u0131 deniz yosunu kullan\u0131m\u0131 nedeniyle v\u00fccutlar\u0131nda y\u00fcksek d\u00fczeyde iyot depolarlar.<\/p>\n\n\n\n Vegan diyetiniz sizi depresif ve zay\u0131f yapabilir:<\/strong><\/p>\n\n\n\n Vitamin ve mineral eksikli\u011fi sadece veganlar\u0131n endi\u015felenmesi gereken bir \u015fey de\u011fildir. \u00c7o\u011fu zaman bu ki\u015filer v\u00fccutlar\u0131n\u0131n protein ihtiyac\u0131n\u0131 kar\u015f\u0131layamazlar.<\/p>\n\n\n\n Bal\u0131k ve bal\u0131k ya\u011f\u0131 t\u00fcketiminin v\u00fccuda bir\u00e7ok faydas\u0131 vard\u0131r. Omega-3’ler v\u00fccudu kalp hastal\u0131\u011f\u0131na ve depresyona kar\u015f\u0131 korur.<\/p>\n\n\n\n \u00c7ok say\u0131da ara\u015ft\u0131rma, omega-3 eksikli\u011finin vejetaryenler ve veganlar aras\u0131nda daha yayg\u0131n oldu\u011funu g\u00f6stermi\u015ftir; Bu nedenle, mevcut bir\u00e7ok avantaj g\u00f6z \u00f6n\u00fcne al\u0131nd\u0131\u011f\u0131nda, Bitki bazl\u0131 yiyecekler yemek, veganlar\u0131n kalp ve beyin hastal\u0131klar\u0131 geli\u015ftirme riskini art\u0131r\u0131r. Ara\u015ft\u0131rmac\u0131lar ise vegan diyet yapanlar\u0131 protein eksikli\u011fi konusunda uyar\u0131yor. Onlara g\u00f6re bitkisel proteinlerin besin de\u011feri hayvansal proteinlere g\u00f6re daha azd\u0131r; Bu nedenle, vejetaryenler ve veganlar, daha g\u00fc\u00e7l\u00fc kaslar olu\u015fturmak i\u00e7in s\u0131kl\u0131kla takviyelere ihtiya\u00e7 duyarlar. Protein eksikli\u011fi, g\u0131da eksikli\u011fine ve ba\u015f d\u00f6nmesine neden olur ve hayvansal protein yemeyen ki\u015filerde karaci\u011fer sorunlar\u0131na bile neden olabilir.<\/p>\n\n\n\n Ara\u015ft\u0131rmac\u0131lar y\u0131llard\u0131r vegan beslenmenin insan sa\u011fl\u0131\u011f\u0131 \u00fczerindeki etkilerini ara\u015ft\u0131r\u0131yorlar.<\/p>\n\n\n\n Zevkiniz ve inanc\u0131n\u0131z sizi vegan olmaya sebeb olduysa , s\u0131k\u0131nt\u0131 de\u011fil sadece uygun bir diyet ve uzman doktorlar\u0131n g\u00f6zetiminde kullan\u0131n.<\/p>\n\n\n\n Genel olarak Vegan diyeti kolesterol ve kan bas\u0131nc\u0131n\u0131 d\u00fc\u015f\u00fcr\u00fcr, kalp sa\u011fl\u0131\u011f\u0131n\u0131 iyile\u015ftirir ve kanser ve diyabet riskini azalt\u0131r. Ancak vegan beslenmede baz\u0131 besin maddelerini elde etmek daha zordur.<\/p>\n\n\n\n Sonu\u00e7 :<\/strong><\/p>\n\n\n\n “Do\u011fru planlama ve e\u011fitim ile dengeli bir vegan beslenme herkese fayda sa\u011flayabilir.”<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" G\u00fcn\u00fcm\u00fczde bir\u00e7ok insan veganl\u0131\u011fa, vejeteryanl\u0131\u011fa ilgi duymaktad\u0131r. Bu ya\u015fam tarz\u0131ndaki insanlar hayvansal \u00fcr\u00fcnler kullanm\u0131yorlar ve veganlar Hayvanlara zarar vermeyecek \u015fekilde ya\u015f\u0131yorlar. Bu nedenle hayvanlar \u00fczerinde test edilen kozmetikler ve hayvan derilerinden yap\u0131lan giysiler hayatlar\u0131na girmemektedir. V\u00fccut sa\u011fl\u0131\u011f\u0131n\u0131 korumak, hayvan haklar\u0131n\u0131 savunmak, iklim de\u011fi\u015fikli\u011fi ve \u00e7evreyi korumak, insanlar\u0131 vegan beslenmeye y\u00f6nelten sebeplerden baz\u0131lar\u0131d\u0131r. E\u011fer vegansan\u0131z veya …<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1090,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_uf_show_specific_survey":0,"_uf_disable_surveys":false,"footnotes":""},"categories":[7,6,28],"tags":[],"class_list":["post-1088","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cok-okunanlar","category-sectiklerimiz","category-tie-life-style"],"yoast_head":"\n![\"\"](\"https:\/\/diyetgunlukleri.com\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/VeganNedir-2.webp\")
<\/figure>\n<\/div>\n\n\n